Last updated: 2026-09-04T05:22:36.125Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/gringo-nordic-coffee-roasters/senza-decaf-espresso/reviews)

À partir de 28,42 $US/500g

**Traitement:** [Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Igarapé, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/c94dafa6-d293-443b-902a-c218359745c8)

·

[Guji, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Recommandé pour:** Espresso

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Vår Senza Decaf Espresso har en rik smak utan koffein. Senza kombinerar de bästa koffeinfria bönorna vi kan hitta för att få fram en fyllig karaktär med toner av choklad, karamell, mandel och en mjukt fruktig avslutning. Den koffeinfria metod som används på respektive kaffe i blandningen ser till att koffeinet avlägsnas naturligt, utan att äventyra kaffets inneboende egenskaper. Se nedan för mer information om ursprung, producenter och vilken metod som använts för att avlägsna koffeinet. NUVARANDE BLEND - Brasilien Igarape Natural (EA Decaf / Sugar Cane) - Etiopien Guji Hambella Natural (EA Decaf / Sugar Cane) INFORMATION OM DEN KOFFEINFRIA METODEN Etylacetat används vid processen för att skapa koffeinfritt kaffe eftersom det är mycket selektivt med avseende på koffein och kan fysiskt extrahera det från gröna kaffebönor på ett skonsamt men målinriktat sätt. Metoden går till så att först ångas de gröna kaffebönorna för att avlägsna silverhinnan och öka kaffebönans vattenhalt, vilket öppnar upp cellstrukturen. Vatten-etylacetatlösningen extraherar selektivt koffein från bönorna i flera steg. Slutligen används ånga för att avlägsna eventuellt kvarvarande etylacetat från bönorna, som sedan torkas till sin ursprungliga fukthalt. Etylacetat är en naturlig beståndsdel i sockerrör, kaffe och frukter som jordgubbar och bananer, men framställs också syntetiskt.

Original en SV.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/gringo-nordic-coffee-roasters/senza-decaf-espresso/releases)

[GRINGO NORDIC COFFEE ROASTERS · SE](https://www.coffeelist.co/fr/b/gringo-nordic-coffee-roasters)

# SENZA - Decaf Espresso - Gringo Nordic Coffee Roaster

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.gringonordic.se/product/senza-decaf-espresso/)

500g

28,42 $US

(25,78 $US/lbs)

6kg

254,18 $US

(19,21 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 31/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 55/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Caramel

Chocolat

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/gringo-nordic-coffee-roasters/senza-decaf-espresso/similar)

## Plus de Gringo Nordic Coffee Roasters

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/gringo-nordic-coffee-roasters)