Last updated: 2026-09-04T05:20:28.716Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/giraffe-coffee-roasters/narino-auction-lot-finca-guayacam/reviews)

28,70 $US/350g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** 1700-1700 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Voor onze nieuwste koffie liep het inkoopproces net even anders dan normaal. Afgelopen oktober jureerde onze hoofdbrander Skip bij een regionale koffiewedstrijd in Nariño. Na intensief cuppen om de koffies te ranken, kwamen alle producenten én de gouverneur van Nariño bijeen voor een live veiling. Elke koffie ging naar

Original en NL.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/giraffe-coffee-roasters/narino-auction-lot-finca-guayacam/releases)

[GIRAFFE COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/giraffe-coffee-roasters)

# Nariño Auction Lot: Finca Guayacam

[Voir sur le site du torréfacteur](https://giraffecoffee.com/products/auction-lot-fidencio)

350g

28,70 $US

(37,19 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 25/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 71/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Amande

Orange

Pêche

Jasmin

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