Last updated: 2026-09-05T12:25:09.396Z

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À partir de 14,86 $US/350g

**Traitement:** [Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Tolima, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1700-1950 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Als het James Hoffmann-project ons iets heeft laten zien, is het dat zorgvuldig decafeïneren uitstekende koffies kan opleveren. Daarom werken we samen met Forest Coffee. De broers Shady en Elias, die ook verantwoordelijk zijn voor onze Guava Banana en de Papayo Paradise, hebben hun expertise ingezet om dit Black Condor

Original en NL.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/giraffe-coffee-roasters/decaf-condor/releases)

[GIRAFFE COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/fr/b/giraffe-coffee-roasters)

# DECAF Condor

[Voir sur le site du torréfacteur](https://giraffecoffee.com/products/decaf-condor)

350g

14,86 $US

(19,26 $US/lbs)

1kg

40,16 $US

(18,22 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 30/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 41/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 75/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 28/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Sirop d’érable

Massepain

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