Last updated: 2026-09-17T16:21:10.874Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/gigawatt-coffee-roasters/honduran-coffee-dark-roast/reviews)

À partir de 13,99 $US/10oz

**Traitement:** [Semi-lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/semi-washed)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

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[La Paz, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7ffae7f8-373b-4a6c-863b-24144ab6b1e4)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1300-1700 m alt.

**Récolte:** novembre-février

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Honduran Coffee - Dark Roast– Rich, Bold & Limited Release This is the dark roast version of our bestselling Organic Honduran Coffee — for fans of a richer, more mature profile. Expect smooth yet bold notes of cabernet, raisin, and cacao. Same origin, new depth. Why You’ll Love It - **Rich & Bold:** Cabernet-like depth with raisin and cacao smoothness. - **Dark Roast, Smooth Finish:** Never bitter or burnt — just full-bodied flavor. - **Limited Release:** Only roasted in small batches, for a limited time. Origin Details - **Region:** Marcala, La Paz, Honduras 🇭🇳 - **Process:** Semi-washed and sun-dried - **Varietals:** Bourbon, Catuai, Caturra - **Harvest:** November – February - **Altitude:** 1300–1700 meters - **Soil:** Clay minerals If you love bold coffee, check out our Live Wire Espresso Blend too.

Original en anglais.

[GIGAWATT COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/gigawatt-coffee-roasters)

# Honduran Coffee - Dark Roast

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.gigawattcoffeeroasters.com/products/honduran-coffee-dark-roast)

10oz

13,99 $US

(22,38 $US/lbs)

5lb

88,00 $US

(17,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 74/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 34/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 57/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 70/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 20/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Raisin sec

vin cabernet sauvignon

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