# Friedhats Coffee Roasters — Peru Julio Chávez Washed Gesha [Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/friedhats-coffee-roasters/peru-julio-chavez-washed-gesha) Dernière mise à jour: 2026-11-11T16:26:16.727Z [Friedhats Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/fr/b/friedhats-coffee-roasters) Plus disponible San Sebastián, the farm of Julio Chávez, sits at a staggering height of 2.400 meters above sea level under the peak of Mount Choqesafra. The mineral-rich volcanic soil is the heart of a vibrant and diverse ecosystem in which Julio’s farm thrives. The unique intersection of incredible altitude and fertile land is the perfect canvas for Julio to create a fantastic gesha. An incredibly dense coffee, year after year we find it to be loaded with bright florals and crisp citrus. - Origine: La Convencion, Pérou; Cusco, Pérou - Traitement: Lavé - Variétés: Geisha - Torréfaction: Torréfaction claire à moyenne - Notes de dégustation: Camomille, Agrumes, Floral, Fleur d’oranger, Mandarine - Altitude: 2400–? meters ## Prix [Friedhats Coffee Roasters](https://friedhats.com/products/peru-julio-chavez-gesha-omni) ## Évaluations 0/5 (0) ## Profil gustatif estimé (0–100) - acidity: 73 - bitterness: 35 - body: 34 - character: 5 - sweetness: 58 ## Cafés similaires ### [Onyx Coffee Lab — Peru La Margarita Gesha](https://www.coffeelist.co/fr/b/onyx-coffee-lab/peru-la-margarita-gesha-YB6D9qvP) Disponible - Origine: Pérou - Traitement: Lavé - 17,70 $US / 2 oz (312,11 $US/kg) - 186,34 $US / 5 lbs (82,16 $US/kg) ### [Populus Coffee — Peru - Jose Gonzales - Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/b/populus-coffee/peru-jose-gonzales-geisha) Disponible - Origine: Pérou - Traitement: Lavé - 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