Last updated: 2026-09-17T12:20:30.364Z

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À partir de 28,00 $US/10oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sidra)

**Altitude:** ~1700 m alt.

**Récolte:** octobre-novembre

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> PRODUCER: Luz Derly Guarnizo LOCATION: Tarqui, Huila VARIETY: Sidra PROCESS: This washed micro lot was treated to a double-fermentation post-collection process. After the harvest came in from the field, it was fermented in bags for 30 days, de-pulped, and then additionally fermented in bags for a

Original en anglais.

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# COLOMBIA Sidra de Luz

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.4lwcoffee.com/store-1/p/colombia-sidra-de-luz)

10oz

28,00 $US

(44,80 $US/lbs)

2lb

80,00 $US

(40,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 31/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Citron vert

Bonbon

Barbe à papa

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