Last updated: 2026-09-17T12:20:29.996Z

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À partir de 20,00 $US/10oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Manhuacu, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8081359f-4f32-4075-9ff1-90778c4d6ed2)

**Variété:** [Arara](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/arara)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Catucaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catucai)

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> PRODUCER: Leonardo Sales LOCATION: Manhuaçu, Minas Gerais VARIETY: Arara, Catuai, Catucai PROCESS: Washed PEANUT BUTTER BRITTLE, COCOA, HINT OF LEMON Leonardo Sales’s Fazenda Córrego da Boa Vista is located in the heart of the coffee-growing hub of Matas de Minas, specifically

Original en anglais.

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# BRAZIL Matas

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.4lwcoffee.com/store-1/p/brazil-matas)

10oz

20,00 $US

(32,00 $US/lbs)

2lb

58,00 $US

(29,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 44/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Citron

Bonbon

Beurre de cacahuète

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