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À partir de 16,35 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** Costa Rica 🇨🇷

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1400-1700 m alt.

## Ce que dit la marque

> Mango,

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses/volcan-azul-natural/releases)

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses)

# Volcan Azul, Natural

[Voir sur le site du torréfacteur](https://fivesenses.com.au/products/volcan-azul-natural-costa-rica)

250g

16,35 $US

(29,66 $US/lbs)

1kg

59,72 $US

(27,09 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 55/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 49/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Citronnelle

Mangue

Cerise confite

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