Last updated: 2026-09-17T00:19:58.699Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses/naga-saribu/reviews)

À partir de 13,50 $US/250g

**Traitement:** [Décortiqué humide](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/wet-hulled)

**Région:** [Sumatra, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/83becc08-bf17-463e-b262-b9e7ec7d3a49)

**Variété:** [Sigarar Utang](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sigarar-utang)

**Altitude:** ~1500 m alt.

## Ce que dit la marque

> Layered, finely balanced root beer & cola with an elegant resonating aftertaste. The work at our Tiga Raja mill in Sumatra has turned out some incredible results, but this coffee is special. Representing the small holder farmers of Naga Saribu, it was unanimously chosen in a groundbreaking public cupping. With the purchase of the lot we’ve received not only a delicious coffee but also the opportunity to celebrate a community normally bulked into regional collection. Expect flavours of root beer & cola with a layered and balanced structure that ends in an elegant resonating aftertaste.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses/naga-saribu/releases)

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses)

# Naga Saribu

[Voir sur le site du torréfacteur](https://fivesenses.com.au/products/naga-saribu-sumatra)

250g

13,50 $US

(24,49 $US/lbs)

1kg

48,33 $US

(21,92 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 74/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 55/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cola

Salsepareille

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