Last updated: 2026-09-17T00:19:58.168Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses/la-perla-geisha/reviews)

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** Costa Rica 🇨🇷

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Cherry chocolate & green grape, crisp acidity with a lingering finish. Carlos Barrantes's family has owned and operated the Herbazu micromill since the early 2000s. The family only produces around 300 bags per year and has a clear focus on single varietals, honey and naturally processed small lots. This red honey processed geisha is a stunner, you can expect flavours of cherry chocolate and green grape, crisp acidity with a lingering finish. Roast info Orders received prior to 6am WST Tuesday 1 May will be roasted and shipped the same day. 250g bags of filter roast only. NOTE: discounts can not be used on the product.

Original en anglais.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses)

# La Perla, Geisha

[Voir sur le site du torréfacteur](https://fivesenses.com.au/products/la-perla-geisha-costa-rica-may-1)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Raisin vert

Finale persistante

Chocolat à la cerise

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