Last updated: 2026-09-16T20:22:55.270Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses/hakuna-matata-honey/reviews)

À partir de 17,78 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** Équateur 🇪🇨

**Variété:** [Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1350 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Tropical fruit, juicy red berry & syrupy mouthfeel. This honey lot from the Finca Maputo family is an exciting twist on a fruit-forward favourite. Layered with rich & juicy complexity, Hakuna Matata just might help you forget all your worries. Henry’s experience as a war-trauma surgeon and Verena’s expertise as a war nurse has engendered a methodical and tenacious ethos that results in some of the best coffees in the world. Finca Hakuna Matata boasts a unique microclimate on a knife’s edge from the equator. The lush landscapes’ humid days, cool nights and a hanging afternoon mist make you feel like you are quite literally in the clouds. This exemplary honey lot has a beautifully syrupy texture carrying tropical fruit and juicy red berry flavours.

Original en anglais.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses)

# Hakuna Matata, Honey

[Voir sur le site du torréfacteur](https://fivesenses.com.au/products/hakuna-matata-honey-ecuador)

250g

17,78 $US

(32,26 $US/lbs)

1kg

68,27 $US

(30,97 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 73/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 70/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 54/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fruits tropicaux

Baies rouges

Sirupeux

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