Last updated: 2026-09-17T08:22:13.083Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses/arsosala/reviews)

À partir de 13,50 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Guji, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1800 m alt.

## Ce que dit la marque

> Rich, mixed berries with vibrant acidity & delicate jasmine. Within the celebrated region of Guji, Ethiopia, 1200 small holder farmers around the Arsosala village are delivering their ripe harvest to the local washing station. Founded in 2015, the station receives these Bourbon and Typica variety cherries and meticulously dries them on raised beds for 15-17 days with the iconic natural process fruit flavours developing that whole time. The perfect growing conditions of Ethiopia and skillful work at the farm and washing station means we all get to enjoy these delicious cups full of rich, mixed berry with a vibrant acidity & delicate jasmine.

Original en anglais.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/five-senses)

# Arsosala

[Voir sur le site du torréfacteur](https://fivesenses.com.au/products/arsosala-ethiopia)

250g

13,50 $US

(24,49 $US/lbs)

1kg

48,33 $US

(21,92 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 90/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Jasmin

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