Last updated: 2026-09-16T20:22:37.545Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/fish-river-roasters/sugarcane-decaf/reviews)

À partir de 15,64 $US/250g

**Traitement:** [Décaféiné à la canne à sucre](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Recommandé pour:** Espresso, Percolation

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> More about this coffee This delicious and caffeine free coffee delivers flavours of brown sugar, malt and citrus. The innovative Sugarcane Decaffeination Process preserves maximum flavour while selectively extracting the caffeine using a natural by-product of sugarcane fermentation. The Sugarcane Process uses a by-product of sugarcane molasses fermentation and a compound that is naturally present in wine and many fruits, to selectively extract the caffeine from the coffee while preserving its flavour and aroma. This coffee features the Castillo and Caturra varietals, grown in the fertile soils of the Huila region in Colombia.

Original en anglais.

[FISH RIVER ROASTERS · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/fish-river-roasters)

# Sugarcane Decaf

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.fishriverroasters.com.au/products/sugarcane-decaf)

250g

15,64 $US

(28,38 $US/lbs)

1kg

39,10 $US

(17,74 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 30/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 20/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Agrumes

Malt

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/fish-river-roasters/sugarcane-decaf/similar)

## Plus de Fish River Roasters

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/fish-river-roasters)