# Fermentation Lab — Santa Maria

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Dernière mise à jour: 2026-10-21T02:23:15.249Z

[Fermentation Lab](https://www.coffeelist.co/fr/b/fermentation-lab)

Disponible

Coffee Specs Values Variety  Red Catuai - Fermentation  Natural   - Elevation  1,100 meters - Growing Region  Santa Maria - Quality Score  87 - weight  250g

- Origine: Brésil

- Traitement: Nature

- Variétés: Catuaí

- Torréfaction: Torréfaction moyenne

- Notes de dégustation: Noisette, Chocolat au lait, Crémeux, Pêche séchée

- Altitude: 1100–? meters

## Prix

- 15,24 $US / 250 gram (60,96 $US/kg) — Disponible

[Fermentation Lab](https://fermentationlab.ae/products/coffee-1)

## Évaluations

0/5 (0)

## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 34

- bitterness: 45

- body: 76

- character: 40

- sweetness: 63

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- 44,70 $US / 1000 gram (44,70 $US/kg) — Disponible

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- 21,90 $US / 250 gram (87,61 $US/kg) — Disponible

- 76,26 $US / 1000 gram (76,26 $US/kg) — Disponible

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- 11,22 $US / 250 gram (44,88 $US/kg) — Disponible

- 41,55 $US / 1000 gram (41,55 $US/kg) — Disponible

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Épuisé

- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature

- 10,89 $US — Épuisé

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