# Fermentation Lab — COCONUT

[Coffee List](https://www.coffeelist.co/fr/b/fermentation-lab/coconut)

Dernière mise à jour: 2026-10-19T00:18:45.797Z

[Fermentation Lab](https://www.coffeelist.co/fr/b/fermentation-lab)

Disponible

Coffee Specs Values Variety , Caturra - Fermentation , Anaerobic - Elevation , 1800 meters - Growing Region , Colombia - Quality Score , 89 - Weight , 200 g

- Origine: Colombie

- Traitement: Anaérobie

- Variétés: Caturra

- Torréfaction: Torréfaction claire

- Notes de dégustation: Chocolat blanc, Noix de coco, Lisse

- Altitude: 1800–? meters

## Prix

- 33,08 $US / 200 gram (165,40 $US/kg) — Disponible

[Fermentation Lab](https://fermentationlab.ae/products/coconut)

## Évaluations

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## Profil gustatif estimé (0–100)

- acidity: 38

- bitterness: 26

- body: 51

- character: 85

- sweetness: 60

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- Traitement: Lavé, Cofermenté

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- Traitement: Nature, Anaérobie, Choc thermique, Cofermenté

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Épuisé

- Origine: Éthiopie

- Traitement: Nature

- 10,89 $US — Épuisé

## Avis

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