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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Tetu District, Nyeri County, Kenya 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/742f7e79-d6ed-4a41-a512-97232aab5f9d)

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl34)

**Altitude:** 1700-1850 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> One of our favourite filters at the moment. If you're bringing sweet, clean, juicy questions, this peaberry from Thageini is providing the answers. Fruit pastilles, white tea, cascara, peach, melon, and caramel – yes, there's a lot going on here and it's all ridiculously sweet.

Original en anglais.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee)

# Thageini Peaberry #2, Nyeri, Kenya

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 26/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 62/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Melon

Pêche

Thé blanc

Cascara

Bonbon aux fruits

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