Last updated: 2026-09-17T06:21:25.921Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee/martha-lucia-washed-maracaturra/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Octotal, Nueva Segovia, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/aae07221-604c-4cee-bd60-dee202ff39c8)

**Variété:** [Maracaturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/maracaturra)

**Altitude:** ~1400 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> This lot comes from producer, Martha Lucía Albir Sotomayor of Finca Bethania, and presents a stunning example of the maracaturra hybrid, bringing crisp, clean fruit notes to the cup. Fittingly these big beans echo with big, juicy, sweet brews offering gooseberry and passionfruit upfront, with vanilla aromatics, and a finish like dried apricots. - Producer: Martha Lucia Albir Sotomayor - Farm: Finca Bethania - Region: Octotal, Nueva Segovia - Variety: Maracaturra (RFA) - Altitude: 1400masl - Process: Floated, pulped, dry fermented for 24hrs then washed & dried on shaded beds Tasting Notes - Score: 86.25 - Cupping Notes: Crisp & clean, juicy & sweet - Brew Notes: Crisp tropical fruit filters. Passionfruit shots. Toffee and dark choc capps.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee/martha-lucia-washed-maracaturra/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee)

# Martha Lucía Washed Maracaturra

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 79/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 19/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Groseille à maquereau

Fruit de la passion

Vanille

Net

Croquant

Abricot sec

Juteux

Sucré

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