Last updated: 2026-09-17T02:20:27.960Z

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**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Gora Village, Shakisso, Guji, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ac624ba2-6e6f-452e-9f2b-d13247a03125)

**Variété:** [JARC 74110](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74110)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74112)

**Altitude:** 2000-2100 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Classic Guji goodness from a group of 25 smallholders near Gora Village. This lot brings clean, floral, sweetness with notes of black tea, blueberry, and orange marmalade for a sophisticated cup as posh as afternoon tea.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee/gora-wosasa-guji-ethiopia/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee)

# Gora Wosasa, Guji, Ethiopia

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 67/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 68/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 36/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 25/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Thé noir

Myrtille

Floral

Net

Marmelade

Sucré

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