Last updated: 2026-09-17T02:20:27.814Z

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**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Karongi, Rwanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e0734e59-25e5-4dc7-9e43-4156732073c0)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1750-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso

## Ce que dit la marque

> Rwanda is back on the menu! Following the absolute stunner we had last year from Alexis and Aime Gahizi at the Gitesi Washing Station, we had to feature them again. This peaberry selection is delivering that distinctive Gitesi stonefruit/caramel/tea deliciousness along with massive sweetness. If you were a fan of this lot last year, you're gonna love this.

Original en anglais.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee)

# Gitesi Peaberry, Karongi, Rwanda

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 37/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 72/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 34/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Fruits secs

Nectarine

Orange

Fruits à noyau

Thé

Abricot sec

Confiture de lait

Jus d'orange

Sucré

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