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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee/bugoyi-intango-anaerobic-natural-rutsiro-rwanda/reviews)

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Rutsiro, Rwanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/ecfd2cd5-ff97-404b-92f5-b02231e1adb1)

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[Western Province, Rwanda 🇷🇼](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8970dc0f-fc4f-4de8-88c7-50013b3114e8)

**Variété:** [Bourbon rouge](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitude:** 1500-1900 m alt.

## Ce que dit la marque

> Nectarine, mandarin, dark chocolate, speckled eggs. Winning coffee, Best Milk Drink, Best Signature Drink – SA Barista Champs 2020

Original en anglais.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/fr/b/father-coffee)

# Bugoyi Intango Anaerobic Natural, Rutsiro, Rwanda

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## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 73/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Nectarine

Orange mandarine

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