Last updated: 2026-09-11T14:32:28.095Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee/thailand-sirinya-chloro/reviews)

16,54 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

,

[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Mae Suai, Thaïlande 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/524f0924-4780-4108-bb4b-ecc639cd953c)

**Altitude:** 1300-1500 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> เมล็ดกาแฟจากพี่โกว์และพี่ออย แห่ง Sirinya Coffee ฟาร์มพาร์ตเนอร์ที่ทำงานร่วมกับ Factory Coffee มาอย่างยาวนาน ทั้งสองคนเป็น Farmer และ Processer ผู้มุ่งพัฒนาฟาร์มอย่างยั่งยืน ตั้งแต่การจัดการพื้นที่ปลูก การดูแลบำรุงดิน ไปจนถึงการพัฒนาโรงตากกาแฟ เพื่อยกระดับคุณภาพในทุกขั้นตอน ผ่าน Chloro Process กระบวนการแปรรูปพิเศษที่ร่วมพัฒนากับ Factory Coffee โดยใช้แนวทาง Anaerobic Natural เพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะของรสชาติ Origin : Thailand, Chiang Rai, Maesuai Farm : Sirinya Varieties : Mixed Altitude : 1300-1500masl Process : Chloro - Anaerobic Natural Tasting Notes : Passionfruit . Green Apple . Cacao Nibs Recommend For : Espresso Packing Size : 200g

Original en TH.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee)

# Thailand, Sirinya - Chloro

[Voir sur le site du torréfacteur](https://factorybkk.com/products/thailand-sirinya-chloro)

200g

16,54 $US

(37,51 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 74/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 62/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 81/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fruit de la passion

Éclats de cacao

Pomme verte

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee/thailand-sirinya-chloro/similar)

## Plus de Factory Coffee

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee)