Last updated: 2026-09-17T20:20:42.847Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee/thailand-ma-family-anaerobic-natural/reviews)

15,03 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Chiang Rai, Thaïlande 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a168aa38-0a13-45fe-b273-0ed25b27aedf)

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[Pangkhon, Thaïlande 🇹🇭](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/f651cae6-96b9-42fe-a513-a9749595b57a)

**Altitude:** ~1280 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> เมล็ดกาแฟจาก Ma Family Coffee Farm บ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย แหล่งปลูกกาแฟอาราบิก้าชื่อดังของไทย ที่ดูแลกาแฟตั้งแต่การปลูกจนถึงการแปรรูป และใส่ใจการพัฒนา Process เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งกาแฟจากไร่นี้โดดเด่นด้วยความหวาน หอมดอกไม้ และรสผลไม้ที่ซับซ้อน พร้อมคงเสน่ห์ของกาแฟไทยไว้อย่างชัดเจน Origin : Thailand, Chiang Rai, Pangkhon Farm : Ma Family Coffee Farm Varieties : Mixed Altitude : 1280masl Process : Anaerobic Natural Tasting Notes : Golden Raisin . Yellow Floral . Dried Strawberry Recommend For : Filter Packing Size : 200g

Original en TH.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee/thailand-ma-family-anaerobic-natural/releases)

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee)

# Thailand, Ma Family - Anaerobic Natural

[Voir sur le site du torréfacteur](https://factorybkk.com/products/thailand-ma-family-anaerobic-natural)

200g

15,03 $US

(34,09 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 31/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Raisin sec blond

Fraise séchée

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