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36,05 $US/100g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Volcán, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/465fe7f3-99fc-435d-9092-b5254cb7b3a6)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** 1850-2300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Origin : Panama, Chiriqui, Volcan Producer : Jamison Savage Farm : Iris Estate Varieties : Geisha Altitude : 1850-2300masl Process : Ambrosia - Nitrogen Controlled Fermentation Washed Tasting Notes : Mandarin . Bergamot . Yellow Peach Recommend for : Filter Packing Size : 100g For retail & wholesale please contact Tel : +66 615546916 Line Official : @factorycoffee Email : roastery.factorycoffee@gmail.com

Original en anglais.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee)

# Panama, Iris Estate (Geisha) - Ambrosia

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100g

36,05 $US

(163,52 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Bergamote

Orange mandarine

Pêche jaune

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