Last updated: 2026-09-10T16:53:29.326Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee/ethiopia-bensa-gonjobe-74158-anaerobic-natural/reviews)

22,55 $US/200g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Bensa, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/115b1d4b-a88a-4159-9270-d769857a069f)

**Variété:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74158)

**Altitude:** 2300-2390 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> กาแฟจากหมู่บ้าน Gonjobe ประเทศเอธิโอเปีย โดย Tamru Farm ผู้คว้ารางวัลจากเวที COE 2024 ด้วยคะแนน 87.52 เป็นกาแฟสายพันธุ์ 74158 ที่พัฒนาเพื่อความทนทานต่อโรค แต่ยังคงเอกลักษณ์รสชาติแบบ Ethiopian โดย “74” คือปีที่เก็บตัวอย่าง และ “158” คือรหัสสายพันธุ์ โดดเด่นด้วยคาแรกเตอร์ผลไม้ ความหวานสมดุล และความซับซ้อนของรสชาติ ที่ผ่านการหมักในถังกว่า 72 ชั่วโมง Origin : Ethiopia, Sidama, Bensa Producer :Tamru Godana DobaStation : Gonjobe Varieties : 74158 Altitude : 2300-2390masl Process : Anaerobic Natural Tasting Notes : Guava . Blueberry . Strawberry Jam Recommend For : Filter Packing Size : 200g

Original en TH.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee/ethiopia-bensa-gonjobe-74158-anaerobic-natural/releases)

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee)

# Ethiopia, Bensa Gonjobe (74158) - Anaerobic Natural

[Voir sur le site du torréfacteur](https://factorybkk.com/products/ethiopia-bensa-gonjobe-74158-anaerobic-natural)

200g

22,55 $US

(51,14 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 66/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 80/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Myrtille

Goyave

Confiture de fraises

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