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18,02 $US/100g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Bensa, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/115b1d4b-a88a-4159-9270-d769857a069f)

**Variété:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74158)

**Altitude:** 2320-2380 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Origin : Ethiopia, Sidama, Bensa Farm : Alo Station : Alo main station Varieties : 74158 Altitude : 2320-2380masl Process : PERIHELION (Mossto 96hrs. Anaerobic Natural) Tasting Notes : Lychee . Mango . Orchid Recommend for : Filter Packing Size : 100g For retail & wholesale please contact Tel : +66 615546916 Line Official : @factorycoffee Email : roastery.factorycoffee@gmail.com

Original en anglais.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee)

# Ethiopia, Alo Mars Project (74158) - PERIHELION

N’est plus disponible

100g

18,02 $US

(81,74 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 34/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 57/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 79/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Litchi

Mangue

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