Last updated: 2026-09-15T18:21:49.305Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee/ethiopia-alo-chilaka-74158-anaerobic-washed/reviews)

19,53 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Bensa, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/115b1d4b-a88a-4159-9270-d769857a069f)

**Variété:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/jarc-74158)

**Altitude:** ~2550 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> เมล็ดกาแฟจาก Alo Coffee ฟาร์มกาแฟชื่อดังในเอธิโอเปีย โดย Tamiru Tadesse เจ้าของรางวัลอันดับ 1 จาก Cup of Excellence 2021 เป็นกาแฟสายพันธุ์พิเศษอย่าง 74158 พัฒนาขึ้นให้ทนทานต่อโรค ผ่านกระบวนการ Anaerobic Washed การหมักแบบไร้ออกซิเจนที่ช่วยเพิ่มความหอมหวาน ความซับซ้อนของรสชาติ พร้อมคงความสะอาดและความชัดเจน Origin : Ethiopia, Sidama, Bensa Farm : Alo Coffee Station : Chilaka Station Varieties : 74158 Altitude : 2550masl Process : Anaerobic Washed Tasting Notes : Yellow Peach . White Grape . Elderflower Recommend For : Filter Packing Size : 200g

Original en TH.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee)

# Ethiopia, Alo Chilaka (74158) - Anaerobic Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://factorybkk.com/products/ethiopia-alo-chilaka-74158-anaerobic-washed)

200g

19,53 $US

(44,29 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 40/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Fleur de sureau

Raisin blanc

Pêche jaune

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