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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee/colombia-la-negrita-pink-bourbon-natural/reviews)

31,55 $US/100g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Tolima, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** 1800-1800 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Origin : Colombia, Tolima, Slope of Volcano Producer : Mauricio Shattah Farm : La Negrita Varieties : Pink Bourbon Altitude : 1800masl Process : Natural Tasting Notes : Raspberry . Pink Grapefruit . Lychee Recommend for : Espresso Packing Size : 100g

Original en anglais.

[FACTORY COFFEE · TH](https://www.coffeelist.co/fr/b/factory-coffee)

# Colombia, La Negrita (Pink Bourbon) - Natural

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100g

31,55 $US

(143,11 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 75/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Litchi

Framboise

Pamplemousse rose

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