Last updated: 2026-09-10T10:07:44.506Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/fabrica-coffee-roasters/tamabioy-microlot/reviews)

20,65 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Nariño, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1700-2100 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Expect a beautifully complex and delicate cup. Because of the unique high-altitude climate and slow drying times, this Honey-processed Caturra yields a refined sweetness, a silky body, and vibrant, layered fruit notes. It’s a clean yet syrupy coffee that highlights the best of master craftsmanship.

Original en anglais.

[FABRICA COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/fr/b/fabrica-coffee-roasters)

# Tamabioy Microlot

N’est plus disponible

250g

20,65 $US

(37,47 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 61/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 50/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 54/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cardamome

Raisin

Fruits tropicaux

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