Last updated: 2026-09-16T20:22:32.557Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/fabiano-s-coffee-roasters/java-estate/reviews)

À partir de 17,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [East Java, Indonésie 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/a28db12f-b6e7-4dd9-81c7-05a25bd9c44f)

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> TAKE A SIP Washed coffee from the Jampit Estate in East Java, Indonesia. Most Indonesian coffee is wet-hulled and earthy — this one is fully washed, so it comes out cleaner and more balanced. Cherry sweetness up front, molasses through the middle, cocoa on the finish. How to brew Drip: standard ratio, medium grind. Pour-over: medium grind. Clean enough to drink black, with enough body to take milk. Why it's in the lineup A different side of Indonesia than our Sumatra. The washed processing keeps it bright and balanced instead of dark and earthy.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/fabiano-s-coffee-roasters/java-estate/releases)

[FABIANO'S COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/fabiano-s-coffee-roasters)

# Java Estate

[Voir sur le site du torréfacteur](https://fabianocoffee.com/products/java-estate)

12oz

17,00 $US

(22,67 $US/lbs)

2.2lb

34,00 $US

(15,45 $US/lbs)

5lb

75,00 $US

(15,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cacao

Cerise

Mélasse

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