Last updated: 2026-09-10T16:49:04.145Z

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À partir de 17,00 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Éthiopie 🇪🇹

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Washed Ethiopian from Limu. Floral, citrus, berry. Light roast. Best as pour-over or drip.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/fabiano-s-coffee-roasters/ethiopia-jewel/releases)

[FABIANO'S COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/fabiano-s-coffee-roasters)

# Ethiopia Jewel

[Voir sur le site du torréfacteur](https://fabianocoffee.com/products/ethiopia)

12oz

17,00 $US

(22,67 $US/lbs)

2.2lb

34,00 $US

(15,45 $US/lbs)

5lb

75,00 $US

(15,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 24/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 33/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Baies

Agrumes

Floral

Évoquant le thé

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