Last updated: 2026-09-14T18:22:24.340Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/espresso-republic/cabin-fever/reviews)

À partir de 21,25 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Chiapas, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

·

Panama 🇵🇦

**Altitude:** ~1200 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

## Ce que dit la marque

> Espresso Republic's Cabin Fever® is our seasonal winter blend. Due to its popularity with many of our customers, we decided to have it available all year long! So cozy up with our Cabin Fever® anytime of the year to get a feel of those warm spices that will get you in the spirit of winter.

Original en anglais.

[ESPRESSO REPUBLIC · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/espresso-republic)

# Cabin Fever®

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.espressorepublic.com/products/cabin-fever)

12oz

21,25 $US

(28,33 $US/lbs)

5lb

124,00 $US

(24,80 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 64/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 64/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 66/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 59/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Cerise

Cannelle

Chocolat noir

Chocolat au lait

Mélasse

Noix de muscade

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