Last updated: 2026-09-11T10:24:46.141Z

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28,00 $US/1lb

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** Costa Rica 🇨🇷

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> African Washed Process 16 oz (1 lb) Tasting Notes: • Dried Apricot Aroma • Orange Peel Acidity • Pecans & Baking Chocolate • Clean Finish

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/eiland-coffee-roasters/costa-rica-la-pastora-african-washed/releases)

[EILAND COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/eiland-coffee-roasters)

# Costa Rica La Pastora African Washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.eilandcoffee.com/coffee-stock-room/costa-rica-la-pastora-african-washed)

1lb

28,00 $US

(28,00 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 76/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 41/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 8/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Noix de pécan

Net

Abricot sec

Zeste d'orange

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