Last updated: 2026-10-21T22:21:11.635Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee/honduras-marcala-fNwnNahI/reviews)

À partir de 18,24 $US/250g

**Traitement:** [Process miel](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/honey)

**Région:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

·

[La Paz, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/7ffae7f8-373b-4a6c-863b-24144ab6b1e4)

**Variété:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1200-1750 m alt.

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Organic Honey process espresso from Marcala, Honduras, with brown sugar sweetness, blackcurrant, dried fruit and a smooth milk chocolate finish.

Original en anglais.

[DUKES COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee)

# Honduras Marcala

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dukescoffee.com.au/products/honduras-marcala)

250g

18,24 $US

(33,09 $US/lbs)

1kg

52,60 $US

(23,86 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

Corps: Léger et aux notes de thé – Corsé et crémeux

**Corps:** 70/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

Acidité: Doux – Vif et acidulé

**Acidité:** 72/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

Douceur: Moins sucré – Très sucré

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

Amertume: Amertume subtile – Amertume prononcée

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

Caractère: Classique – Funky et original

**Caractère:** 30/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

Niveau de torréfaction: Moyenne à foncée

## Notes de dégustation

Cassis

Sucre roux

Fruits secs

Chocolat au lait

Riche

Rond

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