Last updated: 2026-09-16T16:23:08.604Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee/highwire-blend/reviews)

À partir de 14,21 $US/200g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Dara, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/41b7385c-e0ed-45db-acc5-386f7b58302e)

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[Moyobamba, Pérou 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/05f314af-a001-4f33-8825-47f0582257f5)

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[Planadas, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/37608409-32e1-44bb-90e3-889862dafaa8)

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Highwire Blend is a sweet, creamy and fruit-driven organic coffee, excellent both black or with milk. Carefully roasted in Melbourne.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee/highwire-blend/releases)

[DUKES COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee)

# Highwire Blend

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dukescoffee.com.au/products/highwire-blend)

200g

14,21 $US

(32,23 $US/lbs)

500g

27,72 $US

(25,15 $US/lbs)

1kg

52,59 $US

(23,85 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 90/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 35/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 67/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 23/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Sucre roux

Nougat

Forêt-Noire

Crémeux

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