Last updated: 2026-09-16T16:23:08.523Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee/guatemala-san-jacinto-decaffeinated/reviews)

À partir de 17,78 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Décaféiné Swiss Water](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/Swiss%20Water%20decaf)

**Région:** [Chimaltenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/91e14de6-d73c-4934-bc53-bcbf64da00f4)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1500 m alt.

**Récolte:** février

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> Certified Organic coffee from 65 smallholder producers in Chimaltenango, Guatemala, decaffeinated by Swiss Water in Vancouver, Canada.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee/guatemala-san-jacinto-decaffeinated/releases)

[DUKES COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee)

# Guatemala San Jacinto (Decaffeinated)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dukescoffee.com.au/products/guatemala-san-jacinto-decaf-espresso)

250g

17,78 $US

(32,26 $US/lbs)

1kg

51,21 $US

(23,23 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 71/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 35/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 47/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Noisette

Nougat

Crémeux

Lisse

Sucré

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