Last updated: 2026-09-04T12:21:31.594Z

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19,55 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Aérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/aerobic)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1680-1680 m alt.

**Récolte:** septembre

**Recommandé pour:** Filtre

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Jasmine, blueberry syrup, wild strawberry. We adore this delightful natural microlot from the inimitable Don Olimpo Ramos, grown at 1,680 masl on his farm, Tres Cruces, in Gaitania, Tolima.

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee/colombia-olimpo-ramos/releases)

[DUKES COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee)

# Colombia Olimpo Ramos

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dukescoffee.com.au/products/colombia-olimpo-ramos)

250g

19,55 $US

(35,47 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 70/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 78/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 60/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 25/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 65/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire — 2/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Myrtille

Grenade

Jasmin

Sirupeux

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