Last updated: 2026-09-25T18:22:00.280Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee/colombia-henry-ramirez-AR3jIewa/reviews)

À partir de 17,25 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Tolima, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variété:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** ~1850 m alt.

**Récolte:** juin

**Recommandé pour:** Espresso

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Shop Henry Ramírez’s Regenerative Organic Certified espresso from La Esperanza in Tolima, with notes of honeycomb, Fuji apple and blackberry.

Original en anglais.

[DUKES COFFEE · AU](https://www.coffeelist.co/fr/b/dukes-coffee)

# Colombia Henry Ramirez

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dukescoffee.com.au/products/colombia-henry-ramirez)

250g

17,25 $US

(31,30 $US/lbs)

1kg

51,76 $US

(23,48 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

Corps: Léger et aux notes de thé – Corsé et crémeux

**Corps:** 63/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

Acidité: Doux – Vif et acidulé

**Acidité:** 35/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

Douceur: Moins sucré – Très sucré

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

Amertume: Amertume subtile – Amertume prononcée

**Amertume:** 60/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

Caractère: Classique – Funky et original

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

Niveau de torréfaction: Moyenne à foncée

## Notes de dégustation

Rayon de miel

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