Last updated: 2026-09-11T20:18:30.496Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/doubleshot-cz/fun-el-paraiso-sl-28/reviews)

17,24 $US/150g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variété:** [SL28](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/sl28)

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Limited edition filter coffee Limited edition filter coffee Fun is the highlight of our offering. These are the best coffees that farmers produce on their farms. Kenyan SL 28 variety produced by Urisar Ferneldy at his farm El Paraiso in Huehuetenango, Guatemala. Flavour + - Intense notes of currant jam and citrus on the palate. Higher acidity, creamy body. Origin + - El Paraiso Farm, Huehuetenango Region, Guatemala. Coffees from young producer Urisar Ferneldy are the latest addition to our offering. Meet Urisar Processing & Variety + - SL 28 variety processed using the classic washed method with extended fermentation and subsequent drying on African beds. Brewing Tips + - Coffee dose: 20 g, temperature: 94 °C, water weight: 330 g and extraction time: approx. 4 min. We recommend letting the coffee rest, use bottled water and quality burr grinder. How to brew coffee at home

Original en anglais.

[DOUBLESHOT CZ · CZ](https://www.coffeelist.co/fr/b/doubleshot-cz)

# Fun • El Paraiso SL 28

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.doubleshot.cz/en/products/fun-guatemala-el-paraiso-sl28)

150g

17,24 $US

(52,13 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 74/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 65/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 63/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Agrumes

Crémeux

Confiture de groseilles

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