Last updated: 2026-09-11T20:18:29.930Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/doubleshot-cz/farm-el-paraiso/reviews)

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

**Recommandé pour:** Filtre

## Ce que dit la marque

> Single origin filter coffee Single origin filter coffee Sweet and creamy coffee from the Farm series for filter coffee. Urisar Ferneldy is a newcomer to our portfolio, but his coffees have quickly gained popularity among our customers thanks to their complex and sweet flavour profile. Flavour + - The taste has notes of milk chocolate and honey with a delicate acidity of yellow fruit. Origin + - El Paraiso Farm, Huehuetenango Region, Guatemala. Coffees from young producer Urisar Ferneldy are the latest addition to our offering. Meet Urisar Processing & Variety + - Bourbon variety processed using the classic washed method with extended fermentation and subsequent drying on African beds. Brewing Tips + - Coffee dose: 20 g, temperature: 94 °C, water weight: 330 g and extraction time: approx. 4 min. We recommend letting the coffee rest, use bottled water and quality burr grinder. How to brew coffee at home

Original en anglais.

[DOUBLESHOT CZ · CZ](https://www.coffeelist.co/fr/b/doubleshot-cz)

# Farm • El Paraiso

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.doubleshot.cz/en/products/farm-guatemala-el-paraiso)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 63/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Miel

Chocolat au lait

Fruits jaunes

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