Last updated: 2026-09-10T09:29:10.996Z

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131,00 $US/1kg

## Ce que dit la marque

> Il corso mira a calibrare il palato a riconoscere le diverse sfumature di aromi e di gusto che possiamo trovare in una tazza di caffè. Il tutto alternando la degustazione secondo diverse tipologie di estrazione.

Original en IT.

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/fr/b/ditta-artigianale)

# La Degustazione del Caffè - Minicorso individuale

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dittaartigianale.it/products/la-degustazione-professionale-del-caffe-minicorso-individuale)

1kg

131,00 $US

(59,42 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 53/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 55/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 15/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

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