Last updated: 2026-10-21T16:21:13.123Z

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27,58 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Anaérobie](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/anaerobic)

**Région:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

**Variété:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/geisha)

**Altitude:** ~1550 m alt.

## Ce que dit la marque

> Il Finca El Puente Geisha Anaerobic Natural nasce a Marcala, in Honduras, a 1.550 metri di altitudine. Qui la varietà Geisha viene lavorata con un processo anaerobico naturale, capace di amplificarne la complessità e sviluppare un profilo aromatico intenso e distintivo. In tazza, la dolcezza della vaniglia incontra le morbide sensazioni del burro e il carattere deciso delle fave di cacao. Il risultato è un caffè ricco e avvolgente, con una trama aromatica che evolve sorso dopo sorso. Un’interpretazione del Geisha che mostra un lato più profondo e goloso della varietà, dove la lavorazione contribuisce a creare una tazza complessa, persistente e sorprendente.

Original en IT.

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/fr/b/ditta-artigianale)

# Honduras Finca El Puente • Geisha • Anaerobic Natural

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dittaartigianale.it/products/honduras-finca-el-puente-geisha-anaerobic-natural-1)

250g

27,58 $US

(50,04 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

Corps: Léger et aux notes de thé – Corsé et crémeux

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

Acidité: Doux – Vif et acidulé

**Acidité:** 41/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

Douceur: Moins sucré – Très sucré

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

Amertume: Amertume subtile – Amertume prononcée

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

Caractère: Classique – Funky et original

**Caractère:** 85/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

Niveau de torréfaction: Claire à moyenne

## Notes de dégustation

Vanille

Beurre

Éclats de cacao

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