Last updated: 2026-09-30T14:22:17.999Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ditta-artigianale/honduras-finca-el-puente-anacafe-washed-Gzagzk0Y/reviews)

15,10 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

**Variété:** [Anacafe 14](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/anacafe-14)

**Altitude:** ~1550 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Dall’Honduras, nella regione di Marcala, arriva un caffè coltivato a Finca El Puente a 1.550 metri di altitudine. La varietà Anacafe, lavorata con processo Washed, dà vita a una tazza pulita e dolce, in cui le sfumature di miele incontrano la morbidezza dello sciroppo d’acero e le note più avvolgenti del caramello. Un profilo costruito sulla dolcezza, con sapori pieni e armoniosi che si susseguono in tazza fino a un finale piacevolmente persistente.

Original en IT.

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/fr/b/ditta-artigianale)

# Honduras Finca El Puente • Anacafe • washed

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dittaartigianale.it/products/honduras-finca-el-puente-anacafe-washed)

250g

15,10 $US

(27,40 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

Corps: Léger et aux notes de thé – Corsé et crémeux

**Corps:** 41/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

Acidité: Doux – Vif et acidulé

**Acidité:** 41/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

Douceur: Moins sucré – Très sucré

**Douceur:** 74/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

Amertume: Amertume subtile – Amertume prononcée

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

Caractère: Classique – Funky et original

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

Niveau de torréfaction: Claire à moyenne

## Notes de dégustation

Caramel

Miel

Sirop d’érable

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