Last updated: 2026-09-10T16:45:52.702Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/ditta-artigianale/colombia-the-little-pearls/reviews)

21,12 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

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[Fermentation prolongée](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/extended%20fermentation)

**Région:** [Huila, Colombie 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variété:** [Rose Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitude:** 1900-2300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

## Ce que dit la marque

> Las Perlitas Pink Bourbon is a washed coffee from small batches of producers in Huila, grown between 1,900 and 2,300 m above sea level. It stands out for its lively acidity, fruity sweetness, and delicate floral notes, offering an elegant and complex profile in the cup.

Original en anglais.

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/fr/b/ditta-artigianale)

# Colombia The Little Pearls

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.dittaartigianale.it/en/products/colombia-las-perlitas-single-origin)

250g

21,12 $US

(38,32 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 35/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 90/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 90/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Canneberge

Floral

Toffee

Fruité

Prune jaune

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