Last updated: 2026-09-18T06:22:11.313Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dean-s-beans-organic-coffee-company/organic-papua-new-guinea-green-coffee-unroasted/reviews)

À partir de 10,95 $US/1lb

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Chimbu, Papouasie-Nouvelle-Guinée 🇵🇬](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/55801357-df94-4765-8c16-d7ec712104a8)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** ~1350 m alt.

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> [Region] Eastern Highlands Province, Papua New Guinea [Cooperative] Timuza [Partners Since] 2006 [Altitude] 1400-1600m [Varietal] Typica, Arusha, Mundo Novo [Processing Method] Washed A real wild card. Washed, but the drying leaves different coloring on the beans. Earthy and fruity. Give it a try (we prefer it dark).

Original en anglais.

[DEAN'S BEANS ORGANIC COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/dean-s-beans-organic-coffee-company)

# Organic Papua New Guinea Green Coffee (Unroasted)

[Voir sur le site du torréfacteur](https://deansbeans.com/products/organic-papua-new-guinea-green-coffee-unroasted)

1lb

10,95 $US

(10,95 $US/lbs)

5lb

52,25 $US

(10,45 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 90/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 10/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 58/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 49/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Terreux

Fruité

Épicé

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