Last updated: 2026-09-12T00:19:15.229Z

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À partir de 19,59 $US/1lb

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

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[Séché au soleil](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/sun-dried)

**Région:** [Sidama, Éthiopie 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/8cbdae66-defd-4c44-b21b-a55ad7722901)

**Variété:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitude:** 1750-2300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> [Roast Level] Dark [Region] Sidama, Ethiopia [Cooperative] Sidama & Oromia Coops [Partners Since] 2002 [Altitude] 1750-2300m [Varietal] Indigenous Heirloom [Processing Method] Natural Process We’ve collaborated with this community to design and implement the following initiatives: - Cervical Cancer Screening and Treatment - Clean Water Initiatives - New Classrooms and Community Hiring of Teachers - Country-wide Fair Trade trademark initiative

Original en anglais.

[Voir les éditions précédentes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dean-s-beans-organic-coffee-company/ethiopian-oromia/releases)

[DEAN'S BEANS ORGANIC COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/dean-s-beans-organic-coffee-company)

# Ethiopian Oromia

[Voir sur le site du torréfacteur](https://deansbeans.com/products/ethiopian-yirgacheffe-oromia)

1lb

19,59 $US

(19,59 $US/lbs)

5lb

92,95 $US

(18,59 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 42/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 57/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 45/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 77/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Foncée — 6/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Floral

Fruité

Fumé

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