Last updated: 2026-09-17T00:19:24.988Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dean-s-beans-organic-coffee-company/aztec-two-step/reviews)

À partir de 19,59 $US/1lb

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Chiapas, Mexique 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/typica)

**Altitude:** 660-1460 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Percolation

**Bio:** Oui

**Décaféiné:** Oui

## Ce que dit la marque

> [Roast Level] Medium-Dark Blend [Region] Chiapas, Mexico [Cooperative] Tzeltal-Tzotzil [Partners Since] 2023 [Altitude] 660-1460m [Varietal] Bourbon, Catuai, Caturra, Mundo Novo, Typica [Processing Method] Fully Washed We’ve collaborated with this community to design and implement the following initiatives: - Bokashi Compost and reforestation program - Combatting Coffee Rust - Prosthetics and job training to Death Train victims

Original en anglais.

[DEAN'S BEANS ORGANIC COFFEE COMPANY · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/dean-s-beans-organic-coffee-company)

# Aztec Two-Step

[Voir sur le site du torréfacteur](https://deansbeans.com/products/aztec-two-step)

1lb

19,59 $US

(19,59 $US/lbs)

5lb

92,95 $US

(18,59 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 64/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 38/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 40/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 54/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne à foncée — 5/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Chocolat noir

Noix

Biscuit Graham

## Tu pourrais aussi aimer

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/dean-s-beans-organic-coffee-company/aztec-two-step/similar)

## Plus de Dean's Beans Organic Coffee Company

[Tout voir](https://www.coffeelist.co/fr/b/dean-s-beans-organic-coffee-company)