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À partir de 9,58 $US/250g

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [San Juan de Rio Coco, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/4a02c54f-750e-4851-8e2c-095373457b66)

**Variété:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/caturra)

**Altitude:** 1100-1300 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew

**Bio:** Oui

## Ce que dit la marque

> Un café dulce y sedoso con notas de chocolate, frutas, nuez y caramelo. 🌿Certificado de producción orgánica y comercio justo

Original en espagnol.

[DE ESPECIALIDAD CAFE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/de-especialidad-cafe)

# Nicaragua

N’est plus disponible

250g

9,58 $US

(17,38 $US/lbs)

1kg

37,86 $US

(17,17 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 61/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 70/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat

Noix

Fruité

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