Last updated: 2026-09-17T14:22:52.517Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/de-especialidad-cafe/brasil-Tn1gSEMi/reviews)

À partir de 7,92 $US/250g

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cerrado Mineiro, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variété:** [Catucaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catucai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

**Altitude:** ~1250 m alt.

**Recommandé pour:** Filtre, Espresso, Cold brew, Percolation

## Ce que dit la marque

> Un café dulce y equilibrado con notas de chocolate con leche, caramelo y delicados matices frutales y florales.

Original en espagnol.

[DE ESPECIALIDAD CAFE · ES](https://www.coffeelist.co/fr/b/de-especialidad-cafe)

# Brasil

[Voir sur le site du torréfacteur](https://deespecialidadcafe.com/products/brasil-camponesa)

250g

7,92 $US

(14,37 $US/lbs)

1kg

30,99 $US

(14,06 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 32/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 57/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 69/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 45/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Moyenne — 4/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel

Chocolat au lait

Fruité

Fleurs blanches

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