Last updated: 2026-09-17T20:20:27.813Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dark-horse-coffee-roasters/guatemala-santa-elisa-zr2Yxxhj/reviews)

À partir de 20,99 $US/12oz

**Traitement:** [Lavé](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/washed)

**Région:** [Acatenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/aa28c499-3ad7-4aec-a044-ff89985df1d2)

**Variété:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/catuai)

**Altitude:** ~1500 m alt.

## Ce que dit la marque

> Country: Guatemala Region: Acatenango‍ ‍Farm: Santa Elisa Varietal: Catui / Bourbon Process: Washed Altitude: 1500 Meters Certification: Direct Trade Cupping notes: Salted Caramel / Dried Apricot / Juicy *Orders ship Monday-Friday Orders placed after 11am PST Friday will be shipped the following Monday.* Country: Guatemala Region: Acatenango‍ ‍Farm: Santa Elisa Varietal: Catui / Bourbon Process: Washed Altitude: 1500 Meters Certification: Direct Trade Cupping notes: Salted Caramel / Dried Apricot / Juicy *Orders ship Monday-Friday Orders placed after 11am PST Friday will be shipped the following Monday.*

Original en anglais.

[DARK HORSE COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/dark-horse-coffee-roasters)

# GUATEMALA - Santa Elisa

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.darkhorsecoffeeroasters.com/shopall/p/guatemala)

12oz

20,99 $US

(27,99 $US/lbs)

5lb

113,00 $US

(22,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 43/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 80/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 71/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 5/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Caramel salé

Abricot sec

Juteux

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