Last updated: 2026-09-17T16:20:53.087Z

[0.0 out of 5 stars — 0 notes](https://www.coffeelist.co/fr/b/dark-horse-coffee-roasters/brazil-rio-brilhante/reviews)

À partir de 20,99 $US/12oz

**Traitement:** [Nature](https://www.coffeelist.co/fr/insights/processing-method/natural)

**Région:** [Cerrado Mineiro, Brésil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/fr/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Variété:** [Bourbon jaune](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/bourbon-amarelo)

,

[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/mundo-novo)

,

[Obatã](https://www.coffeelist.co/fr/insights/variety/obata)

**Altitude:** ~1100 m alt.

## Ce que dit la marque

> NEW CROP ARRIVING EARLY MARCH Country: Brazil Region: Cerrado Mineiro Varietal: Yellow Bourbon, Mundo Novo, and Obatã Process: Natural Altitude: 1100 Meters Certification: Direct Trade Cupping Notes: Chocolate Brownie / S’mores / Dates *Orders ship Monday-Friday. Orders placed after 11am PST Friday will be shipped the following Monday.* NEW CROP ARRIVING EARLY MARCH Country: Brazil Region: Cerrado Mineiro Varietal: Yellow Bourbon, Mundo Novo, and Obatã Process: Natural Altitude: 1100 Meters Certification: Direct Trade Cupping Notes: Chocolate Brownie / S’mores / Dates *Orders ship Monday-Friday. Orders placed after 11am PST Friday will be shipped the following Monday.*

Original en anglais.

[DARK HORSE COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/fr/b/dark-horse-coffee-roasters)

# BRAZIL - Rio Brilhante

[Voir sur le site du torréfacteur](https://www.darkhorsecoffeeroasters.com/shopall/p/brazil-8hwap)

12oz

20,99 $US

(27,99 $US/lbs)

5lb

113,00 $US

(22,60 $US/lbs)

## Profil

### Caractéristiques gustatives

**Corps:** 38/100 — Léger et aux notes de thé (0) to Corsé et crémeux (100)

**Acidité:** 36/100 — Doux (0) to Vif et acidulé (100)

**Douceur:** 65/100 — Moins sucré (0) to Très sucré (100)

**Amertume:** 35/100 — Amertume subtile (0) to Amertume prononcée (100)

**Caractère:** 40/100 — Classique (0) to Funky et original (100)

**Niveau de torréfaction:** Claire à moyenne — 3/7, from Très claire (1) to Très foncée (7)

## Notes de dégustation

Dattes

Brownie

S'mores

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